|
Webansvarlig:
Gunn Bratberg
| |
SERVERING.
I "Bølastua" har vi sitteplasser til 45-50 personer, ved bord i
"Villmarkstil".
MENY for grupper sesongen 2009
| Lunsj/Småretter |
Tallerken "Grenselandet"
Matprodukter fra området.
Fisk-vilt-ost-grønnsaker-brød.Laksetallerken "Sagamat"
Fire sorter laks- salater - brød.
Smørbrødtallerken
Fire smørbrød med spesialiteter
fra området
Viltkarbonade
Med tradisjonelt tilbehør
|
| Middag |
Langtidsstekt lammelår
Servert med broccolipuré, ovnsbakte poteter og timiansjy Viltspekemat
Lokale produkter - salater - flatbrød
Rømmegrøt
Med spekepligg
Elggryte "Bøla"
Tilbehør: Potet - rotgrønnsaker - Tyttebær
Reisdyrskav "Bølarein"
Tilbehør: Potet - grønnsaker - Tyttebær
|
| Dessert |
Villbær med is eller krem Snøpudding med krydret villbærsaus
|
|
| Diverse |
Kaffe - vaffel - kake
Mineralvann 1/2 liter
Øl eller Vin |
For servering av grupper ønsker vi at meny, detaljer og priser avtales på forhånd.
Dessertdrøm
Generelle opplysninger / bestilling: Gunn Bratberg Mobil: +47 45 48 78 40
|
ved
porten til
